ANDREA SHAM
ART ET CRÉATION
ARTISTE PÂTISSIÈRE AUTODIDACTE, ANDREA SHAM ABORDE LA CRÉATION CULINAIRE À LA MANIÈRE D’UNE ARTISTE QUI COMPOSE SA TOILE : D’ABORD SE JOUE L’INSPIRATION ET L’IMAGINATION PUIS VIENNENT LES FORMES ORNEMENTÉES ET LES COULEURS DOUCES ET ACIDULÉES. RECONNAISSABLES AU PREMIER COUP D’ŒIL, LES GÂTEAUX ULTRA-ESTHÉTIQUES D’ANDREA SHAM S’APPARENTENT À DES COMPOSITIONS POÉTIQUES GOURMANDES.
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