ANDREA SHAM

ART ET CRÉATION

ARTISTE PÂTISSIÈRE AUTODIDACTE, ANDREA SHAM ABORDE LA CRÉATION CULINAIRE À LA MANIÈRE D’UNE ARTISTE QUI COMPOSE SA TOILE : D’ABORD SE JOUE L’INSPIRATION ET L’IMAGINATION PUIS VIENNENT LES FORMES ORNEMENTÉES ET LES COULEURS DOUCES ET ACIDULÉES. RECONNAISSABLES AU PREMIER COUP D’ŒIL, LES GÂTEAUX ULTRA-ESTHÉTIQUES D’ANDREA SHAM S’APPARENTENT À DES COMPOSITIONS POÉTIQUES GOURMANDES.